Крымское Эхо
Архив

Немцы и Крым

Немцы и Крым

Хоть официально и считается, что немцы переселились на полуостров только в конце XVIII — начале XIX века, но готские племена, одни из германских племен, откочевали во время Великого Переселения народов в III веке в районы Северного Причерноморья, а затем в Крым. Даже считается, что слово «гот» из этнонима перешло в личное имя, так как было найдено на одном из надгробий. Как многие племена, попадавшие в Крым, они были ассимилированы, но достаточно долго сохраняли готский язык.

Официально же зарегистрированные колонии появились только в 1804-1805 годах.

Это были Судак и Цюрихталь на востоке, Нейзац и Фриденталь в центре, Кроненталь на востоке полуострова. К 1860 году в Крыму уже было 45 населенных пунктов с преимущественно немецким населением. В конце XIX века здесь проживало более 30 тысяч немцев (в том числе швейцарцев и австрийцев).

<a href="uploads/3/gti6p20131010b1.jpg" rel="lightbox[1]" title=" Немецкие районы в Крыму (красный)"><img src="uploads/3/gti6p20131010m1.jpg"></a> <a href="uploads/3/gti6p20131010b2.jpg" rel="lightbox[1]" title=" В этнографическом музее "><img src="uploads/3/gti6p20131010m2.jpg"></a> <a href="uploads/3/gti6p20131010b3.jpg" rel="lightbox[1]" title=" На презентации открыток "><img src="uploads/3/gti6p20131010m3.jpg"></a>

(кликните на картинку — и она станет больше)»
В последнее время интерес к немцам в Крыму увеличился. Сначала в этнографическом музее прошла презентация переиздания старинных открыток с видами немецких сел и церквей, редактором-составителем которой выступил директор музея Юрий Лаптев. А потом для 55 крымских специалистов туристического сопровождения была проведена методическая экскурсия о крымских немцах. Мероприятие приурочили ко Дню воссоединения Германии, который отмечается 3 октября.

В этнографическом музее Симферополя их сначала познакомили с тем же проектом: «Немцы Крыма: история в открытках», а после экскурсоводы со всего Крыма прослушали лекцию-презентацию «Обрядовый хлеб в культурах народов Крыма», которую подготовила заведующая отделом этноконфессиональных исследований Крымского отделения Института востоковедения Национальной академии наук Украины Маргарита Араджиони.

<a href="uploads/3/gti6p20131010b4.jpg" rel="lightbox[1]" title=" В музее поет женский хор "><img src="uploads/3/gti6p20131010m4.jpg"></a> <a href="uploads/3/gti6p20131010b5.jpg" rel="lightbox[1]" title=" Как же без самовара?"><img src="uploads/3/gti6p20131010m5.jpg"></a> <a href="uploads/3/gti6p20131010b6.jpg" rel="lightbox[1]" title=" Кухня — от слова «кюхэ»"><img src="uploads/3/gti6p20131010m6.jpg"></a>

А уже после этого деятелей экскурсионного дела перевезли в село Донское Симферопольского района, где недавно была создана немецкая этнографическая деревня. Само село Донское имеет интересную историю. Ранее у самой трассы вообще не было села. Чуть в глубине располагались села Бештерек, Кернеуч и Кирк. Потом у самой трассы появляется село Новая Мазанка (в старой жители, видимо, уже не помещались), потом слившиеся вместе четыре села уже называются одним — по имени реки – Бештерек.

Так вот, «новая немецкая деревня» как раз и расположена на месте села Кирк (интересно, что в Советском районе было село немецкий Кирк). Что удивило – это то, что рядом расположен большой лес. Не думалось, что севернее дороги Симферополь-Белогорск вообще могут быть леса, а тем более такие огромные чащи.

<a href="uploads/3/gti6p20131010b7.jpg" rel="lightbox[1]" title=" Немецкая деревня "><img src="uploads/3/gti6p20131010m7.jpg"></a> <a href="uploads/3/gti6p20131010b8.jpg" rel="lightbox[1]" title="«Немцы» Крыма "><img src="uploads/3/gti6p20131010m8.jpg"></a> <a href="uploads/3/gti6p20131010b9.jpg" rel="lightbox[1]" title=" Выступает почётный консул Игорь Огородник "><img src="uploads/3/gti6p20131010m9.jpg"></a>

Но владельцы «деревни» погрешили против классической немецкой точности. Повсюду они рекламируют, что это село находится «всего в десяти километрах от Симферополя). Но только до села двенадцать, после поворота — еще более двух, а там еще немного – и вот оказывается небольшая ошибка в полтора раза…

Но более важно то, что в этой усадьбе «Гартенталь» (Садовая долина) экскурсоводы узнали об истории появления немецкого обрядового хлебного изделия брецель (кстати, непосредственно связанного с пивным праздником «Октоберфест») и приняли участие в мастер-классе по его изготовлению.

<a href="uploads/3/gti6p20131010b10.jpg" rel="lightbox[1]" title=" По усадьбе "><img src="uploads/3/gti6p20131010m10.jpg"></a> <a href="uploads/3/gti6p20131010b11.jpg" rel="lightbox[1]" title=" Основана в 1912 году "><img src="uploads/3/gti6p20131010m11.jpg"></a> <a href="uploads/3/gti6p20131010b12.jpg" rel="lightbox[1]" title=" Общий вид "><img src="uploads/3/gti6p20131010m12.jpg"></a>

Немцы тоже хорошо приняли русскую культуру: практически в каждой семье был «чай-автомат», то есть самовар, а еще немцы очень полюбили другое типично русское изобретение – «вассер-автомат» (автомат-вода). Как вы думаете, что бы это могло быть? …Простой рукомойник, которых не было в Германии, но которые позволяли очень экономно использовать воду.

Экскурсия была организована Министерством курортов и туризма Крыма. Представить «жизнь немцев» приехали почетный консул Германии в Крыму Игорь Огородник, директор Крымского этнографического музея Юрий Лаптев и глава постоянной комиссии Верховного Совета АРК по санаторно-курортному комплексу, туризму и предпринимательству Алексей Черняк.

<a href="uploads/3/gti6p20131010b13.jpg" rel="lightbox[1]" title=" Учимся делать хлеб "><img src="uploads/3/gti6p20131010m13.jpg"></a> <a href="uploads/3/gti6p20131010b14.jpg" rel="lightbox[1]" title=" Немецкие песни…"><img src="uploads/3/gti6p20131010m14.jpg"></a> <a href="uploads/3/gti6p20131010b15.jpg" rel="lightbox[1]" title="…и пляски "><img src="uploads/3/gti6p20131010m15.jpg"></a>

И действительно – в стороне от больших дорог в «немецком селе» можно видеть поля, хвойный лес, сад, пруд, не говоря уже о бане – и русской, и сауне (какая из них немецкая?). Правда, смущает, что в доме, на котором изображены огромные лошади, разместилась вовсе не конюшня, а просто гостиница… Или то, что на сайте комплекса предлагают попробовать напитки «в ДИГУСТАЦИОННОМ ЗАЛЕ» — именно так, большими буквами, видимо, чтобы незнание орфографии было заметнее…

Крым всегда был многонациональным и миролюбивым. Интересно, что в 1914 году, когда началась первая мировая война и в крупных городах России «патриоты» громили немецкие магазины и лавки, на полуострове не было отмечено ничего подобного. Но стоит и вспомнить, что в начале Великой Отечественной из Крыма было выселено более пятидесяти тысяч немцев, многие из них так и не вернулись на полуостров, а сейчас немцев здесь проживает всего несколько тысяч.

<a href="uploads/3/gti6p20131010b16.jpg" rel="lightbox[1]" title=" Каким получился хлеб?"><img src="uploads/3/gti6p20131010m16.jpg"></a> <a href="uploads/3/gti6p20131010b17.jpg" rel="lightbox[1]" title=" И еще один этнографический коллектив "><img src="uploads/3/gti6p20131010m17.jpg"></a> <a href="uploads/3/gti6p20131010b18.jpg" rel="lightbox[1]" title=" Общее фото на память "><img src="uploads/3/gti6p20131010m18.jpg"></a>

…Пока экскурсанты пробовали хлеб, испеченный после их замеса, перед ними выступили немецкие коллективы. Здесь было все: и зажигательные танцы, и народные песни, и даже гости стали подпевать на незнакомом для многих языке. И что интересно – осталось впечатление, что ты съездил в Федеративную Республику Германия, побывал в типичном немецком селе, но при этом сэкономил кучу денег!

По словам представителя Министерства курортов и туризма АРК Инессы Качан, «Культура немецкого народа представляет большой интерес как в научном плане, так и в туристическом». Добавим — как одного из многочисленных народов, составляющих такой интересный крымский полуостров.

 

Фото автора и с сайта ya.ru

 

Вам понравился этот пост?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Людей оценило: 0

Никто пока не оценил этот пост! Будьте первым, кто сделает это.

Смотрите также

Деньги должны вкладываться не в украинизацию крымчан,

Евгений ПОПОВ

Читаем вместе крымскую прессу. 26 декабря

Борис ВАСИЛЬЕВ

Для нас что доллар, что евро — это свое, родное