Или КАК ПОДНЯТЬСЯ НА ПОМОЩЬ ФРОНТУ
Знаковая дата для всей нашей страны и всего мира — 5 декабря. Именно в этот день в 1941 году советская пехота, танки, артиллерия и авиация обрушили свой смертоносный удар по уже издыхающим немецким дивизиям. Именно там, в полях Подмосковья, был разрушен миф о непобедимости нацистского вермахта.
Наверное, не зря эту дату отмечают в нашей стране как День волонтёра-добровольца, поднимающегося на подмогу нашим солдатам, воюющим с недобитками фашизма. Но эта неразрывно связывается с другой, не менее памятной в истории России – Днём героев Отечества, который отмечается 9 декабря. Оба этих славных дня символизируют фронтовой подвиг наших героев и обеспечивающих их тыл добровольческих объединений.
Хочется рассказать об одном из таких объединений – «Борщи, супы и каши – сухпай от мамы Маши» которую возглавляет Людмила Варламова.
Деятельность команды МамыМаши началась ещё в марте 2022 года со сбора лекарственных препаратов и предметов первой необходимости для передачи в помощь СВО и в госпиталя. В начале лета 2022 года команда насчитывала 15 человек. Пекли пампушки с чесноком, варили варенье, повидло, кетчуп и аджику. А уже в сентябре этого же года стартовал проект сухих супов и борщей, и тогда же родилось название команды.
Основным направлением на тот момент стало производство сухой еды быстрого приготовления, сытной и по-домашнему вкусной. Технология была разработана руководителем группы Варламовой Людмилой Евгеньевной, больше известной в Крыму и в России как МамаМаша.
С середины октября 22 года технологии изготовления такого сухпайка начали стремительно распространяться по всей стране. Ценность такой еды не только в питательности, компактности упаковки, но и в простоте приготовления в полевых условиях — содержимое пакетов достаточно залить кипятком, и через 10 мин готов ароматный суп или борщ.
Кроме сухой еды члены команды варили Монастырский Бальзам, фасовали травяные чаи и фруктово-ореховые перекусы. В начале лета 23 года команда насчитывала около 50 человек, а к основной деятельности прибавился сбор одежды, обуви, постельных принадлежностей и дальнейшая их доставка к месту назначения. В команде появились свои перевозчики.
К декабрю 2025 года численность команды увеличилась до сотни человек, а ассортимент продукции пополнился безалкогольным глинтвейном, замороженными пирогами.
► Татьяна из Каменки печёт и замораживает 400-600 пирогов с разными начинками и сладких булочек в неделю.
► Ольга из Перово за один раз выпекает 10-12 кг песочного печенья.
Иммунная смесь и паста Амосова, спецпаёк в бутылочках для штурмовиков и разведчиков, каша с мясом в автоклаве, консервированные компоты и замороженные котлеты и фаршированные блины, а также овощное ассорти в маринаде (Ирина Б. за 2,5 месяца заготовила ровно 500 трёхлитровых банок хрустящего лакомства)…
Все это производится дружной командой, объединившей людей разных профессий, национальностей и возраста.
► Самой старшей из «серебряных» волонтеров, Христине Никитовне 91 год, ее послужной список — почти 300 кг сливового варенья за сезон.
► Самые младшие члены команды Вероника (10 лет) и ее брат Никита (8 лет). Дети наравне со взрослыми участвуют в фасовке однопорционных пакетов, а это процесс, требующий усидчивости и предельной точности.
Целые семьи по зову сердца трудятся, поддерживая наших ребят на передовой, приближая Победу.
► Ирина с двумя сыновьями-подростками (Заводское), Татьяна с дочерьми (Каменка), татарская семья Арслана из села Фонтаны со своего производства передают большое количество полезных квашеных овощей…
А полгода назад Людмилой Варламовой был разработан новый вид спецпайка для снайперов — питательные шарики, где сбалансированы основные компоненты пищи. В экстремальных условиях эта еда помогает продержаться несколько суток. Аналогов в России продукт не имеет.
Помощь фронту – это ведь не только помощь продуктами, медикаментами и прочим. Волонтёры своими руками вкладывают в свой труд свои любящие души и добрые сердца.
► Как тут не вспомнить об активистках Инне, Ольге, Людмиле ,Татьяне, Наташе, Оксане, которые своими умелыми руками вяжут носки и пятиточечники, шьют трусы, постельное бельё, делают подушки, консервируют, пекут вкусняшки, за свои деньги закупают продукты и парафин для свечей?
► И, конечно же, очень важно не забыть трудовой подвиг наших автоволонтёров: Севу, Виталия, Елену и Любу — днём и ночью связывают воедино огромную команду.
И, наконец, добавим, что, кроме помощи воинам, команда МамыМаши оказывает помощь сельским поселениям в Херсонской области и местным жителям, оказавшимся в бедственном положении. Огромное количество одежды, обуви, детских книг, а также бытовой техники было отправлено за последние 2 года.
И уже несколько раз из личной костюмерной Людмила Варламова отправляет карнавальные костюмы на утреннике в детский сад села Михайловка. На новогодние утренники в этом году костюмы поедут и в село Мирное Каланчакского района.
Завершая наш краткий очерк о благородных душах и добрых сердцах патриотов, следует отметить, что с самого начала деятельности объединения помощь в его работе оказывают Русская община Крыма во главе с первым заместителем председателя Государственного Совета Республики Крым Сергеем Цековым, Симферопольская районная организация Русской общины Крыма и Симферопольское районное отделение Военно-исторического общества России, возглавляемые Александром Макухиным, главой администрации Перовского сельского поселения Симферопольского района Александром Гудимой, ветеранская организация Перовского сельского поселения, руководимая Любовью Кириченко, а также одно из предприятий города истарообрядческий храм.
Неоценима неравнодушная и благородная помощь подвигу нашего солдата и судьбе нашей Родины и нашего народа. Огромное спасибо им всем за это!
Фото автора
