Крымское Эхо
Архив

Реалити-НЕ-шоу

Реалити-НЕ-шоу

ПРИГЛАШЕНИЕ ПРЕЗИДЕНТУ И ПРЕМЬЕРУ СХОДИТЬ С НАМИ НА РЫНОК

Мужчины, хотя и считаются лучшими, чем женщины, кулинарами, ходить по магазинам и рынкам за продуктами не любят. А уж как женщины не любят, когда мужчины навязываются им в спутники в походы по магазинам и рынкам — разве что есть необходимость навьючить на них побольше. Они нудят, брюзжат, томятся, торопят, лезут с никчемными советами. И все же берусь вытерпеть одного мужчину с этими прибамбасами. И даже двоих — президента и премьера. И сумки согласна сама носить. А смысл их напрягать, когда на мои среднестатистические доходы все равно много не унесешь. Прошлись бы по магазинам, рынкам, приценились, узнали бы, что не только гречка стоит больших денег, но и овес нынче дорог.

Хотя какой к черту овес, когда на улице жаркое лето и после затянувшейся весны хочется чего-то такого, на вкус подзабытого. Но теперь и стаканчик кваску на бегу, просто от того, что во рту пересохло, не опрокинешь: всё же восемь гривен за литр разливного… Да и мороженым особо не полакомишься: самое плёвенькое по две гривны за стаканчик, а от него одна радость, что холодное. За время, пока покупкой сладкого льда никто не интересовался, мороженое подорожало в среднем на десять-пятнадцать гривен за килограмм. И, заметьте, при этом никакой взаимосвязи с сезонностью производства молока, потому что буренкиных сливок в нем нет: сплошь одни заменители, красители, ароматизаторы, эмульгаторы и прочие химические наполнители. Тем не менее, отмазка у производителей мороженого всегда наготове: не успели молочные продукты снизиться в цене и порадовать покупателей изобилием и большим разнообразием выбора, как вновь полезли вверх.

В отличие от Симферополя, обильно политого дождями, в Керчи прошел первый за месяц дождь, поэтому — сухота, резко пожелтевшая на солнце трава и неуклонно поднимающиеся цены на молоко. Хозяйки домашних подворий, в мае томившиеся на рынках со своим товаром полдня, теперь распродают его за пару часов. Так это в июне, когда на открытие курортного сезона отважились самые отчаянные отдыхающие. В разгар курортного лета им, может и не достаться настоящего домашнего молочка, творога, сметанки и брынзы, которыми они привыкли баловать себя на юге, как у бабушки, имеющей домик в деревне. За литр молока, что, казалось бы, еще вчера стоил четыре гривны, просят пять-шесть. «Да, за шесть гривен домашнюю ряженку не наделаешь, — подсчитывает в уме свои доходы-расходы пенсионерка Светлана Ивановна, — видимо, отъели уже».

Прежде чем пристроиться в очередь к приезжающим из пригородов хозяйкам, все спрашивают о цене — это верная примета местного жителя, который живет на зарплату и пенсию. Курортники, естественно, тоже считают деньги, но их можно отличить от керчан не только по облупленным носам и пригоревшим на пляже красным спинам, но и по легкомысленному тону, которым они осведомляются о стоимости: на отдыхе на такие вещи, как цены, всё же смотрят проще. Их приезда керчане ждут гораздо больше, чем не любопытствующих об их жизни президента с премьером. Хотя им в первую очередь надо было бы знать, как естся в провинции. А естся очень дорого. Против всех обещаний высокопосадовцев цены растут буквально на всё. О подорожании хлеба населению в местной прессе уже не сообщают, переложили эту обязанность на продавцов, а вообще, чего заморачиваться: придут покупать — сами узнают. И никто не объясняет, отчего это происходит, лень даже свалить на подорожание газа, электроэнергии, бензина, мировой финансовый кризис. Объяснения сбросили на само население, типа сами не дураки — всё понимаете.

Народ, конечно, не тупой и всё понимает, кроме одного: как не оголодать на свои доходы, покупая булку хлеба за три с полтиной и картошку по четырнадцать гривен. Если клубнику, которой в сезон диетологи советует съедать от трех до десяти килограмм, еще можно считать баловством и обойти стороной бабушку с баночкой ягод по червонцу, то без картошки почти как без воды: и ни туды, и ни сюды. Килограмм молодой картошки сегодня в Керчи что на рынке, что в супермаркете, дороже бананов. Как впрочем, и молодая свекла, и морковь нового урожая, и зеленый горошек с грядки. Уже никого не удивляет покупка одной свеклины или морковины, или килограмма картофеля. А что прикажете делать, когда теоретизирующие о жизни народа политики и чиновники об этой самой жизни ровным счетом ничего не знают. Вот сам президент наш — вроде как парень от сохи, а глядишь, за годы властных полномочий привык к тому, что икру осетр мечет прямо в судочек, а хлеб с картошкой произрастают в тарелках задаром. Поэтому так и хочется провести среди них с премьером разъяснительную работу и показательную экскурсию по рынкам-магазинам. Глядишь, увидели бы жизнь не за уставленным деликатесами столом.

По всему видно, что вместе с лобстерами на стол президента и премьера подается порционная диетическая информация, вываренная, как мясо в советской столовке. Пока премьер-министр рассуждает на тему, как трудно подниматься со дна, и какие усилия нужны, чтобы вылезть из ямы, народ стал чем-то вроде жертвенного барана. Или свиньи — всё зависит от того, кто какое ел в последний раз мясо. «Мы говядину покупаем по праздникам: дорого, — не делает тайны из содержимого своего холодильника воспитательница детского сада Мария Сергеевна. — Свинина нам еще перепадает от живущей в пригородном селе кумы, а так в основном держимся на курятине из супермаркета: там то акции, то суповые наборы». Но это еще не предел, когда семья позволяет себе супчик на отваре из куриных косточек, потому что каждой десятой денег на еду вовсе не хватает.

Причем эта ситуация стала настолько обыденной, что никого, похоже, не шокирует. Ну, перебиваетесь с хлеба на воду — так и приятного вам всем аппетита. В конечно счете люди платят диетологам за специально разработанный рацион для похудения, а тут доброй половине населения страны он прописан бесплатно. Потребительская корзина украинца, которая учитывает физиологические, необходимые для физического выживания потребности, но никак не социально-культурные, едва покрывает дно. Скудный суточный паек включает в себя сто граммов хлебушка, тоненький кружочек колбаски, парочку картофелин, пол-яичка и сальца вприглядку. Немецких военнопленных в сталинских лагерях кормили сытнее: им, аристократам, еще сухофрукты полагались и кофе. На Западе вовсе зажрались: в США продуктовая корзина пухнет от табака и алкоголя, во Франции вконец извратились и заложили туда корм для домашних животных.

От экономии граждан страдает экономика. В первую очередь даже не производитель и торговля, а банковский сектор. Из-за текущего и ожидаемого роста цен население вынуждено экономить, поэтому ему не до сбережений и накоплений. Люди стали меньше тратить на продукты питания и покупать более дешевые, что моментально отразилось на ассортименте супермаркетов, которые заполняются более аскетично. Порой кажется, что ни будь по соседству России, скупающей на корню урожай крымских фруктов, а с недавнего времени и овощей, отечественные производители либо завалились бы нереализованным товаром, либо им пришлось поступать как во всем цивилизованном мире: снижать цены на продукты хотя бы к концу рыночного дня.

Подорожание всего на свете ломает через колено менталитет целого народа, привыкшего есть от пуза даже тогда, когда кроме хлеба и картошки на столе ничего нет. Иностранцы всегда раздражали нас своей экономией и скупыми порциями. Теперь в очередной раз нам придется учиться у них бережливости. Мировой финансовый кризис оказался превосходным учителем для иностранных хозяек, которые за долгие годы буржуйской сытости и изобилия разучились готовить дома. Объективную необходимость выгадывать на домашней готовке они сделали модной тенденцией и научились на ней вдобавок зарабатывать открытием разных кулинарных школ и курсов. Одновременно там массово стали отказываться от дорогих и невнятных на вкус полуфабрикатов и питаться по сезону, отказываясь от клубники зимой.

Для нас в этом ничего экстраординарного: в большинстве семей никогда не отказывались от домашней стряпни и сезонного питания, потому что яблоки зимой для нас понятны, а клубника под елку — буржуйское извращение. Мы и сами можем много чему научить иностранцев, домашнему консервированию, например, к которому там относятся с большой опаской. Но никому, кроме разве что олигархов, не удавалось жить сытно отдельно взятой семьей при государственной тенденции к резкому росту цен на продукты питания. Без поддержки штанов правительственными мерами не обойтись. Опять-таки все они давно придуманы и используются в Европе. Там развита сеть дешевых магазинов, где и без уже привычной для нас дисконтной карты продают продукты со скидкой, не отдельные виды товаров, а весь ассортимент, и недорогих магазинов замороженных продуктов, опять же не тех, где цветная капуста по дурной цене, а всё, вплоть до тортов.

Опять же за границей система продаж на рынках совсем иная. Там, чтобы сэкономить, нужно приходить к закрытию, когда торговцы стараются распродать то, что долго не протянет или назавтра будет иметь нетоварный вид, — тогда овощи и фрукты можно купить задешево. В Керчи, а она не исключение из правил, в лучшем случае удается к концу жаркого летнего дня оторвать дешевле рыбки или пучок зеленушки у бабушки, спешащей на пригородный автобус. Но это разовое везение, так сказать, радости нищего, сэкономившего полтинник на пучке петрушке, чтобы выкроить на головку молодого чеснока. Всё это от скудости жизни, когда на нее саму не хватает денег и уже не думаешь ни о книгах, ни об отдыхе, ни о путешествиях, а тупеешь от того, что все мысли и идеи посвящены одной цели: добыванию денег, чтобы, простите, пожрать и иметь силы тянуть дальше лямку этой проклятой жизни.

 

Фото вверху —
с сайта kurer-sreda.ru

 

Вам понравился этот пост?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Людей оценило: 0

Никто пока не оценил этот пост! Будьте первым, кто сделает это.

Смотрите также

Женщины, будьте здоровы!

Борис ВАСИЛЬЕВ

Долгий способ снять напряжение

Пётр КАЧИНСКИЙ

Палочка-выручалочка?

.