МЕДИЦИНА
Олег МАРКЕЛОВ
Обычная петрушка во многих случаях может с успехом заменить лекарства и широко используется в народной медицине. Известно, что королева Франции Мария Медичи, страдавшая депрессией, употребляла петрушку в качестве средства против приступов «тоски» и при упадке сил.
30 г свежей зелени петрушки покрывают дневную потребность организма взрослого человека в витамине С (75 мг). В старину считали, что всего одна веточка петрушки, принесенная в дом, приносит долголетие и благополучие семье.
Алкоголизм. Взять 30 г семян петрушки и 50 г свежих измельченных листьев капусты, залить 1 л кипятка, настаивать в термосе в течение 15 минут. Процедить, принимать по 1 стакану 3 раза в день перед едой. Курс лечения — 2 недели. Средство уменьшает тягу к спиртному.
Дискинезия желчевыводящих путей. Залить 1 ч. ложку истолченных семян петрушки 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры, настаивать 8 часов, процедить. Принимать по 13 стакана настоя 3 раза в день за 20 минут до еды.
[b ]Запах изо рта. Жевать свежий корень петрушки.
Метеоризм. Залить 1 ч. ложку растертых семян петрушки 1 л воды, настаивать 8 часов в темном месте. Принимать по 3 ст. ложки через каждые 2-3 часа.
Простатит. Принимать по 1-2 ч. ложки сока петрушки 3 раза в день в течение 20 дней. Сделать перерыв на 10 дней и снова повторить лечение. Или залить 4 ч. ложки измельченных корней петрушки 1 стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Стенокардия, ишемическая болезнь сердца. Залить 2 ч. ложки измельченных сухих корней или листьев петрушки 0,5 л кипятка, настоять 8 часов, процедить и принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день (настой корней) или по 13 стакана 3 раза в день (настой листьев).
Выпадение волос. Втирать сок петрушки в кожу головы.
Укусы насекомых. Смазывать места укусов свежим соком петрушки или прикладывать к ним вату, смоченную соком.
Угревая сыпь. Смазывать чистую кожу свежим соком петрушки не менее 3 раз в день.
Противопоказания: беременность (может спровоцировать выкидыш), нефрит, гипотония, анемия, оксалурия (одна из разновидностей почечнокаменной болезни). Перед началом лечения петрушкой посоветуйтесь с врачом. «